S.C.A. San Roque - Huile Orovalle

tradition, qualité et santé

Notre projet de création d'un site web et de gestion d'un blog et des réseaux sociaux dans l'entreprise Cooperativa San Roque, dans la ville de Pinos del Valle, qui vise à contribuer à la modernisation numérique et à l'amélioration de la compétitivité des entités andalouses, a reçu une subvention de l'Union européenne et du gouvernement régional andalou dans le cadre du programme opérationnel FEDER pour l'Andalousie 2014-2020.

SAN ROQUE, S.C.A, ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.

Nos produits

Prix de la mosquée ORO 2023

10e concours ibérique de l'A.O.V.E.

Huile d'olive vierge extra Orovalle

Notre huile provient des oliveraies séculaires de la région de l'Océan Indien. Vallée de Lecrinau cœur de Grenade. Parmi les nombreux trésors qu'offre ce paradis, le fruit le plus prisé, l'olive, se distingue. C'est d'elle que l'on tire le jus que le poète Homère comparait à de l'or liquide, l'huile. L'huile d'olive est le fruit le plus précieux de ce paradis. Huile d'olive vierge extra Orovalleque nous avons produit dans le cadre de la Coopérative de San Roqueun produit d'une qualité et d'une saveur excellentes, obtenu à partir de la olive lechín de Grenade.

Notre enclave

Vallée de Lecrin

Les Vallée de Lecrin est un lieu magique au cœur de la Grenade. Suspendus sous les jupes des Sierra NevadaSa géographie va d'énormes montagnes à de doux ruisseaux qui irriguent de vastes vergers et oliveraies. Ce paysage unique, également connu sous le nom de vallée de la joie, est un délice pour les sens. Son histoire remonte à la nuit des temps et des vestiges romains et arabes témoignent du passage des civilisations les plus anciennes.

Variété

Olive Lechín

C'est une variété productive et voisine, avec une grande capacité d'adaptation, qui tolère le froid et la sécheresse. Elle mûrit tardivement et ses petits fruits sont très résistants au détachement, ce qui rend la récolte difficile et coûteuse. Elle a un bon rendement en matière grasse. C'est une huile jaune pâle, saveur douce et très fluideLa zone est bien connue dans la région.

Les Huile d'olive vierge extra Orovalle se caractérise par le fait qu'il s'agit d'une variété unique de Lechín de Granada. Sa qualité est certifiée par le laboratoire agroalimentaire de la Junta de Andalucía à Atarfe et certifiée par le SEGE. (Séminaire d'études gastronomiques et œnologiques) de l'université de Grenade. Son originalité provient du mode de culture des oliviers séculaires de la vallée de Lecrín, qui alternent sur les terrasses avec des agrumes et d'autres arbres fruitiers. Cela confère à notre huile une saveur et des arômes particuliers qui lui confèrent une personnalité unique.

Coopérative de San Roque

Pinos del Valle - Grenade

La coopérative San Roqueen Pinos del Valleest l'agent de commercialisation de la Marque Orovalle. Cette coopérative, fondée en 1943, regroupe plus de 650 agriculteurs de la région qui, suivant la tradition de leurs ancêtres, chouchoutent les produits de la terre avec la même passion qu'autrefois. Nous nous sommes également adaptés aux temps nouveaux, en équipant le moulin à huile et les exploitations agricoles des technologies les plus modernes pour garantir la qualité du produit, en tenant toujours compte des réglementations les plus exigeantes.

Ce que disent nos clients

Mari garcia segui

"Nous l'avons trouvé près de l'endroit où nous logions, nous avons pris quelques bouteilles de la bonne huile d'olive qu'ils fabriquent là-bas, et ils ont été très sympathiques, merci".

Dolores GAYRAUD

"C'est une coopérative oléicole où j'achète de l'huile d'olive chaque été. Le prix est tout à fait correct et le personnel est très sympathique et accueillant".

R. Aguado

"Huile très douce de la variété Lechín, de grande qualité et à bon prix, commercialisée sous la marque Orovalle.

Cuisiner avec l'oroballe

les meilleures recettes à l'huile d'olive

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