Las galletas de jengibre est\u00e1n ligadas a la \u00e9poca navide\u00f1a y son uno de los postres estrella de estas fiestas. El Aceite de Oliva Virgen Extra 100% lech\u00edn de Granada le a\u00f1ade un toque afrutado y un poco amargo que combina a la perfecci\u00f3n con el sabor del jengibre.<\/p>\n\n\n\n
Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
En un recipiente a\u00f1adir la harina, el az\u00facar, el bicarbonato, la sal y las especias y mezclar bien todos los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
En otro recipiente verter el Aceite de Oliva Virgen Extra lech\u00edn de Granada y agregar la leche, la miel y el extracto de vainilla.<\/p>\n\n\n\n
Mezclar los ingredientes secos con los l\u00edquidos hasta que queden bien integrados. La textura de la masa debe ser ligeramente pegajosa pero sin quedar adherida a las manos.<\/p>\n\n\n\n
Envolver la masa en papel film y dejar reposar en el frigor\u00edfico durante 1 hora.<\/p>\n\n\n\n
Transcurrido este tiempo sacar la masa y estirarla con la ayuda de un rodillo hasta que quede con medio cent\u00edmetro aproximado de grosor.<\/p>\n\n\n\n
Cortar las galletas con la ayuda de un molde y colocarlas en una bandeja sobre papel de hornear.<\/p>\n\n\n\n
Hornear las galletas durante 10-12 minutos o hasta que est\u00e9n doraditas a una temperatura de 175\u00ba (habiendo precalentado previamente el horno durante al menos 10 minutos).<\/p>\n\n\n\n
Sacarlas y dejarlas enfriar para que tomen cuerpo y se endurezcan al enfriarse.<\/p>\n\n\n\n
Disfrutar de este postre t\u00edpico navide\u00f1o en compa\u00f1\u00eda de familiares y amigos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Las galletas de jengibre est\u00e1n ligadas a la \u00e9poca navide\u00f1a y son uno de los postres estrella de estas fiestas. El Aceite de Oliva Virgen Extra 100% lech\u00edn de Granada le a\u00f1ade un toque afrutado y un poco amargo que combina a la perfecci\u00f3n con el sabor del jengibre. Elaboraci\u00f3n: En un recipiente a\u00f1adir la […]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":580,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"class_list":{"0":"post-579","1":"recetas","2":"type-recetas","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"entry"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recetas\/579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recetas"}],"about":[{"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recetas"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=579"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recetas\/579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":589,"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recetas\/579\/revisions\/589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aceiteorovalle.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}